تعداد بازدید: 1

 

مصرف چيپس و امكان ابتلا به پوسيدگي دندان (مصاحبه با ايرنا)

   
 

 

 

 

يك متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف چيپس و بيسكويت امكان ابتلا به پوسيدگي دندان را افزايش مي‌دهد.

دكتر رضا آمري نيا روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعي ايرنا، با بيان اينكه عوامل تغذيه‌اي نقش موثري بر ايجاد پوسيدگي دندان دارند، افزود: مصرف چيپس و بيسكويت به دليل سرشار بودن از كربوهيدرات‌هاي قابل تخمير در افزايش پوسيدگي دندان‌ها موثر است.

وي با بيان اينكه كربوهيدرات‌هاي قابل تخمير ماده ايده آل براي باكتري هاست، اظهار داشت: فرآورده‌هاي اسيدي ناشي از كربوهيدارت‌هاي قابل تخمير موجب كاهش ‪ PH‬بزاق و فراهم شدن زمينه براي توليد پوسيدگي دندان مي‌شود.

وي افزود: مواد قندي تخميرشونده در چهار گروه مواد غذايي از جمله حبوبات ، ميوه جات، فرآورده‌هاي لبني و مواد قندي وجود دارد.

اين متخصص تصريح كرد: با وجود اينكه برخي سبزيجات نيز شامل مواد قندي تخمير شدني هستند اما گزارشي مبني بر پوسيدگي زايي آنها تاكنون ارائه نشده است.

آمري نيا گفت: پوسيدگي دندان يكي از رايج‌ترين بيماري‌هاي عفوني است و براساس گزارشات موجود ميزان ابتلا به اين بيماري پنج برابر رايج تر از آسم است.

وي افزود: ايجاد پوسيدگي دندان به عواملي همچون تركيبات مينا و عاج، محل قرارگيري دندان ها، نوع و ميزان بزاق، وجود شيارها و حفرات در تاج دندان، تركيبات بزاق و روش زندگي نيز، بستگي دارد.

وي تاكيد كرد: بزاق‌هاي الكالوئيدي اثر پيشگيرانه داشته و بزاق‌هاي اسيدي موجب افزايش خطر پوسيدگي دندان مي‌شوند.

آمري نيا يادآور شد: آشاميدني‌ها و تعداد وعده‌هاي غذايي با تاثيري كه بر روي ميكروب‌هاي موجود در محيط دهان و دندان دارند، داراي نقش مهمي در تكامل دندان، لثه، نسوج و ساختار استخواني محيط دهان و همچنين، پيشگيري از انواع بيماري‌هاي دهان و دندان هستند.

لينك اصلي: http://www2.irna.com/fa/news/view/menu-149/8710284255174724.htm

   
   

معرفی این صفحه به دوستان

ایمیل فرستنده

 

نام فرستنده

     ایمیل گیرنده

 

  نام گیرنده

   
   
   
   
copyright © 2006 Parsdiet All rights reserved Design by P.P.D Group

برداشتن مطالب از این سایت با ذکر نام سایت مجاز می باشد