آناناس ميوهاي شيرين، آبدار و با طعمي مختص به خود است. آناناس تازه به دليل دارا بودن مقدار مناسبي ويتامين ث براي سلامتي مفيد است.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، تحقيقات نشان داده است كه مصرف تنها يك نوبت آناناس تازه به اندازه 2 تكه حاوي60 كالري انرژي است كه ميتواند 25 درصد از نياز روزانه بدن شما را به ويتامين ث تامين كند كه اين امر به تقويت دستگاه ايمني بدن كمك ميكند.
آناناس همچنين حاوي آنزيم خاصي موسوم به بروملاين است كه اين آنزيم به دستگاه گوارشي بدن كمك ميكند.
علاوه بر اينها به دليل وجود مقادير زيادي ويتامين ث در آناناس، اين ميوه همچنين يك آنتياكسيدان فعال محسوب ميشود.
همچنين ساقه گياه آناناس ميتواند با سرطان مبارزه كند. دو مولكول بدست آمده از ساقه خراشيده آناناس فعاليت سلول سرطاني را متوقف ميكند و همچنين دستگاه ايمني بدن را در جهت هدف قرار دادن و كشتن سلولهاي سرطاني تحريك ميكند
